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清酒 的 做法
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不都是米做的?紅標米酒、日本清酒哪裡不一樣? - 簡單吧
由於日本酒保存不易與容易變質的特性,江戶時代初期(1600年)發展出加了酒精濃度較高的蒸餾酒(焼酎),讓日本酒不容易腐壞的做法「柱焼酎仕込み」(はしらじょう ...
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