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清酒麴
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日本酒這樣喝!讓清酒更美味的基本知識
・本釀造酒指以精米比例70%以下的米、米麴、釀造用酒精、水為原料,所釀造而成的日本酒。由於香氣比吟釀酒淡,喝起來的口感較為清爽。 依日本酒的類型分類. 日本酒也可以 ...
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