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清蒸黃雞魚料理
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美食巷仔內/肉質鮮甜「黃雞魚」 清蒸、紅燒滋味都絕妙
夏季的東北角能捕獲肉質肥厚的「黃雞魚」,是許多饕客來東北角選當季海鮮的首選,不論是酥炸、紅燒、清蒸或是煮魚湯都好吃,釣客與在地漁民在夏季常搭 ...
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