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【港式清蒸鱸魚】蒸魚嫩滑不腥的秘訣

港式清蒸鱸魚做法： · 將魚沖洗後吸乾水分以去除腥味。 · 薑切片、青蔥切段置於碟上。 · 魚蓋於其上方，放進鍋子中蒸15分鐘（視魚的大小厚度調整）後關火再燜 ...

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