作法: · 2根辣椒切絲備用 · 魚身劃斜刀後,放在筷子上 · 加蓋蒸煮八分鐘 · 倒出魚湯後,回淋至魚肉上 · 倒出魚湯後,抽出筷子 · 放上150克蔥絲、150克薑絲及辣椒絲 · 淋上調味的 ...
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