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蒸螃蟹為什麼要把肚子翻在上面蒸螃蟹吐出來的白東西是什麼

蒸螃蟹 時由於加熱，所以螃蟹殼內部的壓力會增加，這樣可能會導致蟹黃溢位。而螃蟹的腹部有很多的縫隙，如果直接將螃蟹肚子朝下放置蒸的話，螃蟹當中的 ...

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