#鴻星中菜 🍽大閘蟹前傳 【時令六月黃🦀🦀🦀】 跟爸爸👨🏻吃生日飯，早嚐大閘蟹😋 🔸清蒸六月黃🦀🦀🦀 🔹海參蟹肉酸辣羹 🔸花雕浸醉雞 🔹煎釀鮮蟹鉗 🔸鮮蟹肉焗蟹蓋 🔹竹笙蟹肉鮮草菇 🔸蟹肉燴伊麵 🔹菜螃蟹肉餃 🔸薑茶湯圓🍡 #極簡人生幸福捨義 #斷捨離 #断捨離 #angelli #angellihk #igrestaurant #foodblogger #dametravelerfoodie #hkblogger #hkig #foodielover #foodiehkgirl #hkfood #hkfoodieblogger #hkrestaurant #hkrestaurants #explorehongkong #hkfoodie #foodiehk #foodie #discoverhongkong #香港必吃餐廳 #香港本地人最愛吃餐廳 #香港地道 #香港美食 #香港當地餐館 #香港餐廳

#宜蘭美食 這次來宜蘭旅遊 同行的旅遊達人 推薦一家非常棒的海鮮餐廳 位置在宜蘭 #壯圍 的 #呈獻海鮮 每天從 #蘇澳漁港 新鮮直送生猛海鮮供客人挑選 平日四人、假日限七人以上才接受預訂 廚師也會按當天食材而建議菜單， 每人客單從800元起跳， 也因為食材很新鮮 大多以清蒸、烤、乾煎的烹調方式 來呈現食物的原味。 當天我們是以每天1000元的預算 請店家幫我們配桌菜。 ⁡ 涼拌竹筍 鮮嫩的筍子沾辣椒醬油、美乃滋 最對味最能感受竹筍的甜。 ⁡ 白斬雞 皮吃起來QQ香香的， 雞肉紮實有彈性， 連雞胸肉部位吃起來不會太澀太柴。 ⁡ 清燙小捲 川燙過的小卷非常甜， 淋上醬油和蒜頭就很好吃。 ⁡ 沙母海鮮粥 整只帶卵的大沙母切塊熬粥 光聞香氣就很誘人 螃蟹肉質很清甜而且肉很多 蟹黃拌著粥一起吃真的很享受， 會忍不住一碗接一碗。 ⁡ 乾煎馬頭魚 新鮮的馬頭魚 薄薄的魚皮像紙一樣煎到金黃酥脆 只有簡單的以鹽巴、胡椒調味， 吃起來香氣十足 肉質細緻、新鮮美味。 ⁡ 清蒸小龍蝦 龍蝦肉很紮實咬起來非常彈牙， 可惜味道沒有特別的地方。 ⁡ 烤紅喉 紅喉魚以脂肪豐盈有名， 入口油香肉質嫩滑細緻。 是個人非常喜歡的魚之一。 ⁡ 清炒文蛤 野生文蛤用九層塔加蒜蓉快炒一下， 就非常清甜好吃， 文蛤個頭很大又新鮮， 咬下去還有爆漿的感覺。 ⁡ 炸蝦卷 個人覺得不輸台南的周氏蝦捲， 除了吃到蝦子還有蔬菜的清甜。 ⁡ 炒四季豆 宜蘭好山好水種出來的蔬菜 就是不一樣 咬起來口感清脆鮮甜。 ⁡ 桂圓粉圓湯 最後是店家招待的甜品， 紅地瓜粉做成的粉圓 帶著紅糖與桂圓清甜， 口感不是硬硬的是軟中帶Q 非常好吃的古早味甜點。 ⁡ 呈獻海鮮 03-9382158 宜蘭縣壯圍鄉古結村古結路33-1號 11:00～20:00（星期三公休） #台灣 #宜蘭 #宜蘭壯圍 #台灣旅遊 #台灣美食 #台灣小吃 #台灣旅行 #台灣味 #宜蘭美食 #宜蘭旅遊 #宜蘭一日遊 #宜蘭餐廳 #海鮮 #海鮮料理 #漁港 #新鮮 #排隊美食 #魚 #螃蟹 #龍蝦 #食在好初eatsallthetime #宜蘭市

#開團 今年中秋終於能夠月圓人團圓，為了避免人更圓，特地選擇 #凍洋 的超澎湃海鮮組合，提供最殺的價格，讓大家中秋烤海鮮慶團圓，月圓人不圓！ 【 凍洋海鮮中秋烤鱻組 】 🌊極凍金目鱸魚菲力 有「開刀魚」之稱的鱸魚，一直是十分受歡迎的養生食材，長輩的最愛。新鮮的鱸魚僅需搭配豆腐加水熬煮便是美味的魚湯，對於料理新手而言也是十分容易駕馭的食材，驢魚不僅富含優質蛋白、脂肪含量低，在肉質細嫩中，更帶有一絲結實口感。凍洋鱸魚菲力新鮮現切並急速冷凍，將鱸魚的精華完整保留在魚肉中。 🌊極凍超厚切扁鱈 扁鱈即是大比目魚，含有大量的蛋白質及卡能量，大約160克的大比目魚便可以為您的身體提供超過三分之一的飲食需求。除了豐富的營養，也是重量訓練後補充滿滿蛋白質的好選擇。凍洋的超厚切扁鱈排淨重高達380克，清蒸後簡單調味，軟嫩的口感是您絕對不能錯過的好滋味。 🌊急凍超厚切鮭魚 所有魚類中最富含Omega-3多元不飽和脂肪酸的就屬鮭魚，鮭魚不僅是最常見的一種食材，也十分方便料理，不管是烤、蒸、煎、煮湯都是不錯的選擇。凍洋嚴選高品質的厚切鮭魚，每片淨重達400克，吃起來十分紮實過癮，如果晚餐不知道吃什麼魚好，人見人愛的鮭魚就是最好的選擇。 🌊極凍鬼頭刀魚排 健身風潮席捲台灣，不管是下課、下班後都一定要去健身房動兩下。想吃鬼頭刀取代吃膩的雞胸肉嗎？市面上又很難找？那就來凍洋最新鮮的線上超市補貨吧！那就千萬不能錯過最強海中蛋白質補品，健身的絕佳夥伴，鬼頭刀魚排。 🌊去刺虱目魚肚 虱目魚因其豐富的營養成分又有「牛奶魚」之稱。更是能代表傳統料理的食材之一，虱目魚魚肚更是老饕的最愛。凍洋的虱目魚肚經過去刺處理，保留整片魚肉省去了料理的麻煩。在台灣，除了常見的煎虱目魚，也常被做成魚丸、魚肉、虱目魚粥，可以說是街頭巷尾無處不在的美味海鮮。 🌊極上蒲燒鰻 對於喜歡去日本旅遊的朋友來說，鰻魚飯絕對是必嚐的美食之一。實際上，台灣的鰻魚養殖技術可是世界首屈一指，其中又以白鰻為養殖的最大宗，在日本所吃到的蒲燒鰻也多為台灣出口。鰻魚肉質軟嫩，刺也相當細小，充分烹煮後多可咀嚼下肚，凍洋選用的蒲燒鰻接在台灣加工製成，只需經過加熱便可立即食用，讓您在台灣變能嚐到日本最特色的美食。 🌊北海道生食級干貝-4S 干貝是扇貝的圓形白色肉柱，又叫做"帶子"，過往更有"瑤柱"的美名。而說到干貝，更可以說是高級食材的代名詞，也是最廣為人知，受人喜愛的海鮮之一，從海產粥、水餃、醬料，甚至肉粽都可以看見牠的身影，甘甜軟嫩的滋味令很多人都一試成主顧。 🌊極凍船釣透抽 有些人對透抽這個名稱並不熟悉，解釋其外觀就像是「放大版的小卷」。新鮮透抽稍微汆燙後便鮮甜可口，不須調味便十分美味，凍洋選用的台灣船釣透抽，不同於網捕的方式更能避免透抽損傷，且確保透抽的存活，保持外觀的完整與鮮美，經急速冷凍後送禮自食都非常合適。 🌊極凍手剝蝦仁 Q彈爽脆的蝦仁是許多海鮮愛好者必吃的佳餚，蝦仁炒蛋更是日常餐桌上的常客。許多人愛吃蝦料理卻不愛剝蝦，處理起來相當麻煩。別再費心尋找餐廳品嘗蝦仁料理，從今天起自己來! 凍洋嚴選新鮮大白蝦，手剝去殼留下肥美蝦仁快速冷凍，新鮮無泡藥是您下廚的絕佳選擇。 🌊極凍蟹管肉 螃蟹是逢年過節餐桌上幾乎都會出現的食材，每年秋季更是盛產肥大多肉螃蟹的時節，是愛蟹人士大快朵頤的時候，蟹肉中富含維生素Ａ、B，其中的維生素Ｂ更是肉類的5倍，魚類的8倍以上，凍洋極凍蟹管肉，除去了麻煩的蟹殼，更保留蟹肉精華，在料理上更為簡單快速，僅需清炒便可快速上桌！ 🌊極上薄鹽挪威鯖魚菲力 生活在北大西洋，加拿大與格陵蘭之間的純淨海域，野生且冰冷的海水使挪威鯖魚擁有更加豐富的油脂肉質，使其相較日本鯖魚更加適合以火烤的方式料理，肥美且富含魚油，是平價卻又奢華的美食享受！ 🌊極上日本全殼生蠔 在日本，生蠔又有「海洋的超米」稱號，不難想像生豪擁有的豐富營養和價值。日本宮城由於優越的地理條件，海水純靜且鹽度穩定，養殖的生豪更是佼佼者。 不僅軟中帶脆的口感，保留了海中鹽分更像濃縮了大海的味道一樣鮮甜，即使在日本也是備受推崇。 凍洋嚴選的全殼生蠔，捕撈上岸後急速冷凍，保留生蠔原味品質，是家庭聚餐中秋烤肉不可或缺的人氣食材。 🌊極凍手工鬼頭刀魚丸 嚴選來自宜蘭南方澳的新鮮鬼頭刀，使用百分之百的鮮魚肉拌入油蔥，手工打漿、成型 急速冷凍鎖住新鮮美味，全程不添加防腐劑、味素、硼砂，包入了大塊新鮮鬼頭刀魚塊 一口咬下，不僅有魚丸的Q彈，更有魚肉的鮮甜紮實口感，不管煎炒煮炸都相當方便料理，是您不能錯過的絕妙好滋味。 🌊蒜香奶油挪威鯖魚 嚴選魚油肥美的挪威鯖魚，搭配大蒜及奶油一同炙燒，急速冷凍鎖住美好風味不含任何防腐劑，打破您對調理食品的印象，只要會加熱，人人都是大廚！ 🛒哪裡買：https://l99.to/XiTP3 #中秋節 #團購 #海鮮 #新鮮