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清蒸螃蟹的做法-清蒸螃蟹時可以加些紫蘇葉 - 爵士範

螃蟹以清蒸最能保持原汁原味的鮮美，在蒸螃蟹時，宜加入一些紫蘇葉、鮮生薑，以解蟹毒，減其寒性；蒸煮螃蟹時，在水開後至少還要再煮20分鐘，煮透才 ...

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