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清蒸臭豆腐湯
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清蒸臭豆腐:製作方法,營養價值,注意事項 - 中文百科全書
(1)將臭豆腐稍洗,放盆中捏碎,加入味素、雞精、加飯酒拌勻,裝碗中上籠蒸透。 (2)炒鍋上放少許清油、辣油澆熱、倒入用筍末、火腿腸末、蝦皮拌和的料 ...
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