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[爆卦]清蒸臭豆腐電鍋是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇清蒸臭豆腐電鍋鄉民發文沒有被收入到精華區：在清蒸臭豆腐電鍋這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 清蒸臭豆腐電鍋產品中有8篇Facebook貼文，粉絲數超過3萬的網紅李佳燕醫師，也在其Facebook貼文中提到， 《今日票選最受青睞的一道菜》 有時，煮一道菜，頗滿意，恨不得立刻與大家分享。 於是，我決定，不要一次貼一二十道菜。 我來把每日獲得最多（最多，就三張嘴～）好評的家常菜貼上來。 好好寫清楚是怎麼煮來的。 今日被讚不絕口的菜是……「清蒸臭豆腐」～ 這臭豆腐是主婦聯盟買的。我只需要加料加工。 臭豆腐洗乾淨...

　同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian，也在其Youtube影片中提到，素魚材料： 1片 豆包/Bean bag/湯葉バッグ 50g 金針菇/Enoki mushroom/えのき 50g 芋頭/Taro/里芋 30g  太白粉/Potato starch/片栗粉 半張 豆皮/Soy milk film/干し湯葉 1片 對切海苔/Nori/のり 素魚調味料：...

「清蒸臭豆腐電鍋」的推薦目錄

清蒸臭豆腐電鍋 在 * 磨家廚房 ⓜⓞⓡ ʜ ᴏ ᴜ s ᴇ * Instagram 的最讚貼文

2021-08-18 12:52:25

🌱 番茄肉醬清蒸臭豆腐（全素⁣ ⁣ ⁣ ⁣ 臭豆腐料理第二彈🔥⁣ ⁣ 今天來吃臭臭的清蒸臭豆腐哦~⁣ ⁣ ⁣ ⁣ 新豬肉先下油鍋炒香，⁣ 再加入番茄丁、糯米椒丁、胡椒粉、鹽巴、金針菇碎、熟藜麥，⁣ 炒熟後入一點醬油與素蠔油增加香氣即可熄火，⁣ 臭豆腐表面劃叉後淋上昆布高湯，⁣ 將番茄肉醬鋪在臭豆腐上...

清蒸臭豆腐電鍋 在 A-hua Instagram 的精選貼文

2021-07-11 07:51:03

06/04-#晚餐 #一不小心煮太多 #我的健忘餐桌 #涼拌茄子 昨天用掉一些燙起來有點少，於是再炒一個 #小白菜炒蛋 ，再來個 #煎香腸 ，但要開飯時才想到電鍋裡還有一個 #清蒸臭豆腐 ，會想到他是因為一直很臭一直有一股臭味飄來🤭😅，最後把蔬菜盒放回冰箱時發現我的 #涼拌小菜 #港式泡菜 😅，好...

清蒸臭豆腐電鍋 在 楊桃美食網 Instagram 的精選貼文

2020-11-02 12:06:21

買【Gourlab】多功能安心烹調盒 按這裡→ https://lihi1.com/pC0FX ✔更多廚房家電鍋具與鮮食商品，請至首頁link楊桃商品官網/精選動態/逛逛商店 1/剝皮辣椒蒸豆腐 材料： 嫩豆腐1盒 silken tofu 1box (已除水) 剝皮辣椒30g peeled chi...

  • 李佳燕醫師

    清蒸臭豆腐電鍋 在 李佳燕醫師 Facebook 的最讚貼文

    2021-08-05 22:26:05
    有 611 人按讚

    《今日票選最受青睞的一道菜》
    有時，煮一道菜，頗滿意，恨不得立刻與大家分享。
    於是，我決定，不要一次貼一二十道菜。
    我來把每日獲得最多（最多，就三張嘴～）好評的家常菜貼上來。
    好好寫清楚是怎麼煮來的。
    今日被讚不絕口的菜是……「清蒸臭豆腐」～
    這臭豆腐是主婦聯盟買的。我只需要加料加工。
    臭豆腐洗乾淨，每一塊再切成四小塊。
    磨些蒜泥平均分佈在每一塊臭豆腐上。
    熱鍋，蒜頭爆香，炒碎肉（不要多，約一小團），再炒毛豆，淋上醬油、香菇醬油、醋和李錦記辣豆瓣醬，一起炒到碎肉熟了。關火。
    把這鍋炒好的料，舖蓋在臭豆腐上。
    在電鍋裡蒸約20分鐘。
    這臭豆腐有夠臭，也有夠香～
    非常下飯。
    是一道以黃豆為主要營養成分的家常菜。

  • 美慧老師

    清蒸臭豆腐電鍋 在 美慧老師 Facebook 的最讚貼文

    2019-11-30 12:06:15
    有 280 人按讚

    舌尖上的分享一清蒸臭豆腐

    曰昨，由助教陪同一起再訪南門搬遷後的中繼市場。

    南門中繼市場，整體規劃的很不錯，外觀設計典雅大方，內部明亮寬敞，商家的擺設井然有序，一目了然。有停車位方便民眾的採購，更有接駁車往返於新舊市場之間，讓舊雨新知悠遊兩地。

    買了一些堅果等物。想起日前巧媳婦提到好想吃麻辣臭豆腐，於是在南園買了天然發酵的臭豆腐回家。

    臭豆腐洗淨，排入盤中，上鋪少許肉末，毛豆、薑、蒜、辣椒，淋上些醬油、酒、香油、紅油。入電鍋中，外鍋加二杯水蒸透。

    漲得鬆軟的臭豆腐上桌，一掃而空。

    過癮。

  • 阿金的鑄鐵鍋遊記

    清蒸臭豆腐電鍋 在 阿金的鑄鐵鍋遊記 Facebook 的最佳解答

    2019-10-06 14:57:55
    有 55 人按讚

    #老爸版的清蒸臭豆腐

    江浙小館都有清蒸臭豆腐，到現在還沒吃到跟老爸版同一個味的，應是太家常，所以家家各有自己的味沒一個準。最近因為身體狀況不好，加上孩子都開學了沒人幫我搬東西和清理，要紀錄煮食負荷稍重，於是要煮輕鬆的，就想介紹老爸獨有的江浙味～清蒸臭豆腐。

    對於和親人分隔的人，食物是最能撫慰心靈的力量。老爸煮食餵養我們一家子外，另外會煮些給自己吃的，有時簡單到令人納悶，最常見是榨菜開陽清湯、爆菜開陽清湯，當時我真的不懂這有什麼好吃的，經過時間以及味蕾的馴養，我現在能懂～味道可以開啟時空密碼重溫當年。
    榨菜、爆菜就是老爸的comfortfood，老爸獨家版的清蒸臭豆腐就靠榨菜和開陽耍魔術把臭豆腐變得無比清新鮮香！

    其實我不在家裡做臭豆腐料理，在很久很久以前想念老爸的清蒸臭豆腐，興沖沖蒸來吃，結果電鍋臭了好長一段時間，任我怎麼刷洗都去不掉，嚇得以後沒敢再做，只去外面解饞，但，就不是老爸的獨有的味道。

    這次我就不用電鍋了，在瓦斯爐台蒸，開大抽風機，還挺好的，鍋具沒有殘留氣味，家裡也不會瀰漫一股臭味，建議給想做的朋友。

    家中那三許人吃慣了外面麻辣重口味的臭豆腐，不懂我金人味的清新鮮美，嫌味道太淡，我才不管他們纍，我趁著出爐～熱～澎～軟～香～兜掛著榨菜開陽末～一口接一口

    ～就是這個味道☺️
    ～就是這個味道☺️

    ～我腦海裡全是和弟弟爭食的畫面⋯⋯

    #爆菜：爆～ㄆㄚ入聲，從小就聽爸爸這樣唸，也不知怎麼寫，直到前不久研究爆醃魚，才知道江浙有爆醃這手法，爆醃青菜類雪裡紅是大家熟知的，而爆菜現在在我的生活圈看不到了，或許隨著外省族群老者凋零這樣的吃食也消失。
    它的外型，沒有雪裡紅翠綠，相似台灣酸菜顏色卻沒那麼俗艷，客家梅干菜乾黑煮後軟爛，爆菜的口感則脆中帶韌久煮不爛。
    我小時喜歡吃爆菜炒絞肉，於是後來我才想到用韓國泡菜炒絞肉，變成我的家常菜，孩子也很愛，這是我心裡回味爆菜絞肉的～形式，眼睛看的是泡菜肉末，心裡的味道是爆菜肉末。

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