板橋最強湯包店吃過沒！？
來這裡一定要點蝦仁燒賣❤️

#TaipeiWalker吃板橋
跟著羽諾吃喝玩樂去

街頭巷尾路邊攤餐車也是臥虎藏龍之地 IG打卡人氣爆棚！鮮蝦燒賣滿滿海味超幸福😻

【逆時光的浪-畢書盡Bii│小樹Cover】
#文末有聚餐活動-可報名-我會去彈唱表演喔)

回家的路 像是迷失了方向
想念的人 但卻忘記了模樣
我在等待什麼呢？也許我在等待
是一種永遠沒有結果的緣份
.
你走的路 是我想念的地方
或許我們 總是忽略了對方
我還等待什麼呢？也許我在等待
是一種永遠無法取代的緣份
.
每當我逆著時光 搜尋你的臉龐
回憶是人海的浪 穿越不了遠方
親愛的等我好嗎？靠近我左心房
我在這 我在這 我在這 別忘了
天亮了 雨停了 失去了 我還等著
.
(現在起我會在遠方 看著你美麗的笑容)
(現在起 我會在這裡 為你祈禱 祝你幸福)
(我會離去 沒有遺憾 Baby 別忘了 我們愛過 My Love）
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🥦6月份～植迷不誤～派對活動
（vegan無五辛）
🔸餐廳：巢·食蔬”純素音樂🎵餐廳”
🔸日期：2019/06/28（FRIDAY）
🔸時間：PM17:30～PM20:30
🔸地址：新北市板橋區東門街18號
🔸捷運：藍線府中捷運站（1號出口）
🔸費用：500/人 Buffet （無限吃到飽）
🔥植迷卡友現折$50（現場購卡也可以折$50）

派對🎉主題1️⃣素人演唱：
數位神秘素人嘉賓演唱時下流行動感歌曲
歌唱主題<<華語經典流行歌曲大改造>>

派對🎉主題2️⃣魔術表演：
邀請「魔幻特務馬拉將」帶來精湛魔術表演

派對🎉主題3️⃣：
二手物品捐贈&交換&免費提供
倡導物盡其用、不買不需要的東西、不製造垃圾（限單手可拿的物品）
PS：若自行帶來的物品沒人交換或領取，麻煩自行帶回喔，放置物品時會拍照紀錄請見諒

🥘餐點內容：
「中西合併無限吃到飽」
🌟年菜手工菜限定：黑蔴油松子油飯、
手工醬燒黃金魚、五彩蛋黃卷、清蒸鱈魚
🌟招牌熱炒：東坡封肉、鳳梨蝦球、京都排骨、
宮保雞丁、酥炸卜肉、麻辣清蒸臭豆腐...等
🌟隱藏版菜單：鮭魚沙拉佐芒果醬、
炙燒焦糖檸檬片、青白醬杏包菇義大利麵
🌟當季鮮蔬：前一天早市採購最新鮮蔬果，
運用60年功夫即興創作，如：煙燻沙拉筍、
金針花開富貴、冰鎮樹子珍珠山苦瓜
🌟無限量供應餐點、自製茶飲、手工甜點～
至大家都吃飽為止
🔺因菜季浮動，以上菜色可能現場另做調整」

🔹聯繫人：james
🔹Line ID：jamestsai1103
🔹人數上限：50人
🔹報名方式：匯款後私訊聯繫人告知末五碼及姓名
🔹匯款資料：發佈在活動討論區
💥植迷卡優惠已列入本次活動內容

🚩馬上報名：https://www.facebook.com/events/2152532508129171/

店名：寧夏夜市-里長伯麻辣臭豆腐鴨血和麵線
電話：02 2556-6466
地址：台北市大同區寧夏路22之9號
營業時間：平日pm15:30 - pm23:00假日pm12:00 - pm23:00
公休日：FB粉絲團公告
FB粉絲團：https://m.facebook.com/NingxiaLizhangbo/
關於：
堅持用心於食材上，我們的人氣王綜合麻辣腸旺，麵線，油炸手工臭豆腐，紅油抄手，清蒸臭豆腐，麻辣乾拌麵。
臭豆腐有6種口味：1麻辣2清蒸3炸4臭豆腐抄手5炸臭餛飩6金莎臭豆腐。
#Meck大叔#寧夏夜市#寧夏夜市里長伯麻辣臭豆腐鴨血和麵線

#夜市 #美食

台灣「最密集的米其林巷」原來就在通化夜市！
短短45公尺就有3家米其林必比登推薦的平價美食！
身為就在通化夜市附近的上班族，決定來吃吃看這幾家到底好不好吃
順便請在地人推薦一些超讚的平民美食
其中一間真的驚為天人🥰決定以後到通化夜市都要來一份！


🍄駱記小炒:台北市大安區通化街39巷50弄27號
推薦👉炒羊肉、炒牛肉、炒蚋仔

🍄梁記滷味:台北市大安區通化街39巷50弄33號
推薦👉甜不辣、雞腳、豆干、辣椒！！🌶

🍄御品元冰火湯圓:台北市大安區通化街39巷50弄31號
推薦👉花生芝麻桂花釀湯圓+檸檬汁

🍄雅口麻辣豆腐專賣：台北市大安區臨江街19-1號
推薦👉炸臭豆腐、清蒸麻辣臭豆腐

🍄格登炸雞：台北市大安區通化街39巷50弄35號
推薦👉雞翅跟鹹酥雞真的爆炸好吃！！

🍄胡記米粉湯:台北市大安區臨江街92-1號
推薦👉米粉湯俗又大碗ＣP值高、豆腐

🍄鐘記魷魚羹:台北市大安區臨江街87之12號
推薦👉韓國羹、魷魚焿、魚酥羹、米粉


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1)剝皮辣椒蒸豆腐

材料：
嫩豆腐一盒 silken tofu 1box (已除水)
剝皮辣椒30g peeled chili pepper 30g

調味料：
醬油膏1/2匙 thick soy sauce 1/2 tsp
剝皮辣椒汁1/2匙 peeled chili juice 1/2 tsp
蒜10g garlic 10g
辣椒5g chili pepper 5g

作法：
1.豆腐整塊先中溫微波一分鐘除水，倒出多餘的水。
2.醬油膏跟剝皮辣椒汁先均勻攪拌備用。
3.已除水的豆腐，在放入蒜、薑,倒入醬汁，微波中火2分鐘即可。


2)鹹魚蒸豆腐
材料：
嫩豆腐1塊半 (已除水)
鹹魚120g

調味料：
蒜10g garlic 10g
薑10g ginger 10
辣椒5g chili pepper 5g
油一大匙 salad oil 1/2tbsp

標：鹹魚切顆粒，味道才出來

作法：
1.先放鹹魚在小盒微波保鮮盒，在放蒜末、薑、倒入油；開蓋微波高溫爆香1分半
2.將爆香好的鹹魚，放在已除水的豆腐上，在放蔥、辣椒提味；
微波高溫2分鐘即可。


3鹹蛋蒸豆腐
材料
盒裝嫩豆腐 2盒 silken tofu 2boxes (已除水)
鹹蛋 2顆 salted duck egg 2pcs
蔥末 15公克 chopped green onion 15g
辣椒末 適量 chili
調味料
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp
香油 適量 sesame oil
作法
1. 將盒裝嫩豆腐倒出，切成小塊，備用。鹹蛋剝去蛋殼，切成小丁，備用。
2. 取一微波盒，放入嫩豆腐、鹹蛋丁、辣椒末、蔥末、米酒、香油。
3. 強微波（700W 以上）3分鐘即可。



4肉末蒸豆腐（標：凍豆腐做肉末蒸豆腐）
材料
盒裝凍豆腐 2盒 frozen tofu 2boxes
絞肉 120公克 minced pork 120g
蔥末 15公克 chopped green onion 15g
蒜末 10公克 peeled garlic 10g
辣椒末 適量 chili
調味料
醬油 1/2大匙 soy sauce 1/2tbsp
米酒 1/2大匙 cooking rice wine 1/2tbsp
香油 1大匙 sesame oil 1tbsp
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp
糖 少許 sugar
作法
1. 將盒裝凍豆腐倒出，切成小塊，備用。
2. 取一碗，在碗中倒入絞肉、醬油、米酒、鹽、糖，攪拌均勻，讓醃料味道滲入肉中。再加上香油拌勻。
2. 在醃肉放入蒜末、蔥末、辣椒末，攪拌一下。
3. 取一微波盒，放入凍豆腐，再在豆腐上放上醃肉，並將醃肉均勻撥散在豆腐上。
4. 強微波（700W 以上）7分鐘即可。


5清蒸麻辣臭豆腐
材料
市售臭豆腐 1包 stinky tofu 1bag (已除水)
香菇 2朵 champignon 2 pcs
毛豆仁 30公克 green soy bean 30g
辣椒片 10公克 chili 10g
香菜末 適量 coriander
作法
1. 將臭豆腐切塊，備用。香菇泡發後切丁，備用。
2. 取一微波盒，倒入臭豆腐及臭豆腐所附之麻辣調味包後，再放入香菇丁、毛豆仁、辣椒片。
3. 強微波（700W 以上）7分鐘後，在蒸好的臭豆腐上，撒點香菜即可。



6蝦仁蒸豆腐
材料
傳統板豆腐 1盒 firm tofu 1box (已除水)
蝦仁 200公克 peeled shrimp 200g
蔥末 適量 chopped green onion
調味料
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp
米酒 1/2大匙 cooking rice wine 1/2tbsp
胡椒粉 適量 pepper powder
太白粉 適量 tapioca starch
作法
1. 將板豆腐從盒中倒出，切成小塊，除水後備用。
2. 取一碗，在碗中倒入蝦仁、鹽、米酒、胡椒粉，攪拌均勻，讓醃料味道滲入蝦仁中。最後加上太白粉拌勻。（標：太白粉增加蝦仁黏性，更易固定在豆腐上）
3. 取一微波盒，在底部放入板豆腐，再在每塊豆腐上放上一隻醃蝦仁，最後均勻撒點蔥末配色。
4. 強微波（700W 以上）3分鐘即可。

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