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[食記] 宜蘭羅東財記港式臭豆腐- 看板Food | PTT美食旅遊區

相較脆皮來說，個人真的不大喜歡清蒸臭豆腐的做法，不僅發酵味道不足，豆腐的質地偏彈實，就算蒸過了也實在不容易吸湯，即便湯頭算是清甜甘鮮，但少了 ...

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