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清蒸紅蟳
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見了冤家不要命- 清蒸處女蟳@ GourmetFood - 隨意窩
待蒸鍋的水大滾之後,就可以將盤放於蒸鍋中,一般來說,蒸的時間沒個準,要看螃蟹的個頭而定,更要看看家裡的火有多大,蒸東西水一定要多,火力一定要足,否則絕不能成事。
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