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當．令．美．食－觀光飯店蟹蟹光臨台、粵、川味大PK

... 紅蟳飯」等六道紅蟹美饌。其中〈福州荷香紅蟳飯〉是以瑤柱、絞肉、紅蘿蔔及豬油下鍋爆炒，倒入紹興酒及高湯增香提味，接著與蒸熟的糯米拌炒均勻，最後 ...

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