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清蒸海石斑豐富膠質DHA(186)廚娘香Q秀- 新唐人亞太電視台

1. 魚去鱗去內臟魚鰓，背部開一刀(肚子下方比較厚的地方，下刀要深一點)，置於盤中，下放一根竹筷子、蔥段。，上放薑片、少許紹興酒。剖一刀的地方朝上(蒸熟後會向魚肚方向 ...

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