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【蒸魚貼士】石斑不宜放鹽？豉油後落？星級大廚分享 ... - 香港01

把豉油2湯匙、油2茶匙、糖1.5茶匙、魚露半茶匙混合煮滾，再灒上蒸好的魚便可。【蒸魚食譜】清蒸石斑5大秘訣灒油要滾自製鮮甜蒸魚豉油！

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