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清蒸石斑-石斑魚主題館 - 農業知識入口網

清蒸石斑 ... 做法： 1. 買石斑魚時請魚販 洗乾淨及去魚鱗和內臟，買回家後洗淨冷藏在冷凍在冰櫃裡，烹煮前再拿出來退冰。 2. 將蔥、薑和辣椒洗淨，切成細絲狀，待用。 3.

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