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【三高族群清淡食譜】清蒸豆腐鑲肉

材料|. 1. 板豆腐：1塊(市售盒裝). 2. 小里肌絞肉：150g. 3. 荸薺碎：3顆. 4. 蒜末：1~2瓣. 5. 青豆仁：2大匙. 6. 青蔥絲：1根. 7. 辣椒絲：1根. 8. 薄鹽醬油：2小匙.

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