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《伊斯蘭教法》內含食品安全觀，商業解析清真飲食規範

清真認證 嚴格要求逐一詳實揭露食品原材料供應鏈資訊，不僅落實完全溯源管理，主、副原料皆不得有非清真添加物以外，連同製程的衛生安全管理，工廠環境、機械、倉儲、 ...

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