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過年的豪華主角：佛跳牆，掌握湯底關鍵就能簡單做！

通常福州的佛跳牆以老母雞熬湯，台式則多以雞架熬湯，加上食材多用油炸， ... 竹筍帶皮蒸：帶皮蒸煮的竹筍會比一般水煮更能保留原始甜味，做燉湯時也 ...

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