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在 葉菜類產品中有1584篇Facebook貼文，粉絲數超過9萬的網紅農傳媒，也在其Facebook貼文中提到， 【針對濕熱逆境改良 耐熱、生長勢強的小白菜】 小白菜收成快，為國內夏季高溫多溼與颱風豪雨災後復耕的重點蔬菜。產業上，為求穩定產量與品質，逐漸從傳統露地生產，轉變為遮光網或網室栽培。但夏季設施內常見高溫、高溼等逆境障礙，致使多數品種的產量與品質不穩定，桃園區農業改良場為此進行品種改進，育成雜交一代新...
同時也有70部Youtube影片，追蹤數超過8萬的網紅吳恩文的快樂廚房，也在其Youtube影片中提到，老燒蛋聽這個名字就是蛋不是吃嫩的，也不是吃滑的，它就是蛋要比較老比較香的一個烹調方式，配料可以隨心所欲的搭配，只要避開水份多的葉菜類就好。 #老燒蛋 #蛋料理 訂閱吳恩文的快樂廚房YouTube 開啟小鈴鐺通知：https://supr.link/PB2jB Apple Podcast 麻辣鴛鴦...
葉菜類 在 小雞翅 翅董日常? Instagram 的最佳解答
2021-09-24 16:29:28
媽媽真得每天都有忙不完的事情😵💫 而我是職業婦女真得很忙 也不是每天都能餐餐煮飯的 如果妳也是很忙錄一族 又希望食材能夠有效保存 可以來看看蜂蠟布跟矽密袋 這篇最後來分享一些我自己的冰箱收納方式 一開始認識蜂蠟布是看國外很多家庭都在使用 我的第一批蜂蠟布也是跟團買的 實際使用...
葉菜類 在 昊寶媽 Instagram 的最佳貼文
2021-09-16 02:25:27
最近菜價高的嚇人 葉菜類貴到只敢買少少的 這時候可以選擇一些瓜果根莖類，價格相對平易近人～ 對了，颱風前後買的葉菜、建議要特別清洗乾淨，因為有些是搶先提早採收，撒的農藥還沒有完全揮發，所以回家處理的時候要多費心一點，吃起來比較安心！ 前天買了條絲瓜， 就來做海味滿滿的絲瓜麵線吧！ 《海味絲瓜煨麵...
葉菜類 在 Sunny晴天 Instagram 的最佳解答
2021-09-17 17:48:51
🍱🍱🍱不管是自煮還是外食，常常都不知道該吃什麼好!? 來吃健康餐盒吧！ 彰化健康餐盒 ☀️ #日出川 鹽麴舒肥餐盒 以日式定食鹽麴料理搭配新鮮果汁，一日五蔬果，一餐就達成💪 雙層餐盒加上腰封條，有精緻日式餐盒的感覺，第一印象的好感度很加分，而且覺得這餐盒一定很好吃! (我外貿協會來著沒錯~ X...
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葉菜類 在 吳恩文的快樂廚房 Youtube 的最佳解答
2021-09-09 19:45:02老燒蛋聽這個名字就是蛋不是吃嫩的，也不是吃滑的，它就是蛋要比較老比較香的一個烹調方式，配料可以隨心所欲的搭配，只要避開水份多的葉菜類就好。
#老燒蛋 #蛋料理
訂閱吳恩文的快樂廚房YouTube
開啟小鈴鐺通知：https://supr.link/PB2jB
Apple Podcast 麻辣鴛鴦鍋：https://supr.link/chJQC
吳恩文的快樂廚房粉絲專頁：https://supr.link/tX4hg![post-title]()
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葉菜類 在 索艾克 Youtube 的最佳解答
2021-09-05 21:00:17▼文字食譜在下方喔▼
最近開始有跟朋友的局了嗎？這次要換換口味，教大家來做濃濃法式風情的三道料理！
當法國遇上台灣！法國菜看起來就是很有氣質（羨慕），我想用台灣的當季食材，來復刻法式的經典菜色，一邊料理的時候，回想起去巴黎還有諾曼地旅行的經驗嗚嗚嗚，好懷念我的好友們
很想念在巴黎頂樓的聚會們，還不能出國，在台灣就先喝法式白啤酒過過癮，本集影片由 #法國可倫堡1664 贊助，清香花果和迷人的柑橘味，一喝就上癮，小姐姐們也可輕鬆入口～
1664 準備了讚的禮物要跟大家分享，廢寶們記得留下手邊發票，錯過你就^_^⋯⋯
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活動、登錄發票時間：2021/09/01 00：00～2021/09/30 23：59
活動期間購買 1664 可倫堡全品項商品，憑單筆發票明細滿 $199，編寫簡訊「KR+發票後八碼」傳送到 83811，即可週週抽大獎。
特獎：10 名－可倫堡 1664 迷你小酒吧
二獎：20 名－LE CRESET 圓盤組（4入）
普獎：200 名－可倫堡1664 原裝法式玩味托特包
#法國可倫堡1664 #白啤酒 #法式玩味料理絕配 #1664 #1664blanc #法式料理 #FranceMeetsTaiwan #GoodTasteWithATwist #抽獎 #登錄發票 #喝酒不開車 #未滿18歲禁止飲酒
可倫堡 1664 粉絲專頁 https://pse.is/RVWCT
活動頁面 https://bit.ly/38tsITK
#未滿18歲不準喝
#開車更是不準喝喔
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食譜
#台式尼斯沙拉與柑橘油醋醬｜食材 2 人份
沙拉底
季節蔬菜 2 人份
馬鈴薯 1 顆
蛋 1 顆
四季豆 5 根，切段
番茄 ½ 顆，切片
魚乾 1 小把，先泡水
酸豇豆 1 小把，切丁
破布子 少許，去籽
鮪魚罐頭 1 罐
柑橘油醋醬
柳橙 取皮和汁 ½ 顆
檸檬汁 1 大匙
特級橄欖油 3 大匙
鹽、胡椒 少許
蜂蜜 少許
#可加法式芥末醬
作法
1. 處理食材，馬鈴薯去皮切塊，放入冷水鍋內，加一把鹽巴，燒滾後轉小，煮 20-30分 鐘直到馬鈴薯熟透
2. 蛋退到常溫，燒滾一鍋水，蛋放進去煮 7 分鐘，煮熟後取出沖冷水冷卻
3. 四季豆切成段，過鹽水燙熟
4. 魚乾瀝乾，下油熱鍋，跟酸豇豆一起大火炒過
5. 處理葉菜類，可生吃的只要洗淨脫水，不可生吃的過鹽水燙過
6. 製作醬汁，混合所有的食材，拌勻後試吃調整味道
7. 混合所有食材和醬汁，盛盤可用模型（cutter）做出堆高的效果，最後刨上柑橘皮裝飾提味
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#法式嫩煎鱸魚與檸檬奶油｜食材 1 人份
培根 1 片，切條
高麗菜 1 塊，切角
季節野菜 1小把
奶油 適量
鹽、胡椒、特級橄欖油 適量
鱸魚 1 片
紅蔥頭 2-3 顆，切碎
檸檬 約 1 顆
#1664白啤酒 少許
麵包 1 塊
作法
1. 處理蔬菜，切成大塊狀，燒熱鍋子，加入適量的橄欖油，用中大火把培根和蔬菜煎炒上色，加入適量的鹽巴、胡椒調味。先放在烤箱或微波爐內保溫（不用開機）。
2. 鱸魚加入鹽巴、胡椒按摩均勻
3. 中大火加熱鍋子，融入一小塊奶油和特級橄欖油，帶皮面朝下。魚入鍋後轉成中小火，輕壓表面，並將多的油淋上去，油脂不夠就在補奶油
4. 魚單面上色、另外一面也熟透後取出
5. 鍋內加入紅蔥頭碎，炒香後加入白啤酒燒滾，並把鍋底焦香刮起，稍微收濃稠後熄火，加入檸檬汁和少許奶油拌勻
6. 蔬菜裝盤，上頭放上魚肉，淋上醬汁並刨檸檬皮裝飾
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#檸檬可麗餅｜食材 約 5 片
低筋麵粉 80 克，過篩
糖 1 小撮
鹽 1 小撮
蛋 1 顆
牛奶 180ml
水 180ml
奶油 1 大匙，先融化
檸檬 1 顆
藍莓 少許
紅火龍果 少許，切塊
鮮奶油 1 杯，額外加重量 1/10 的糖打發
作法
1. 麵粉過篩後混合鹽、糖，加入蛋
2. 慢慢加入牛奶和水，並持續攪拌，麵糊呈現濃稠狀時先攪拌到沒有顆粒，再把剩下的牛奶和水加進去
3. 加入奶油拌勻，時間夠的話可休息 30 分鐘或隔夜
4. 燒熱鍋子，用廚房紙巾抹上一層奶油，中大火加熱，倒入一大勺麵糊，均勻的攤在鍋面，兩面定型、煎上色
5. 撒上砂糖，並擠少許檸檬汁，熄火後折成扇形
6. 與水果、鮮奶油一起盛盤
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00:00 開始
02:12 前菜
06:15 主餐
11:14 甜點
14:23 試吃
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廚房廢寶索艾克
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Track Info
Title: Darktown Strutters Ball
Artist: Silent Partner
Genre: Jazz & Blues
Mood: Happy Music
Length: 2:33
Download: https://www.youtube.com/audiolibrary_...
Licence: No (You're free to use this song in your video)
Yes (You're free to use this song, but you must include the following in your video description: )
Darktown Strutters Ball by Silent Partner from YouTube Audio Library: https://www.youtube.com/audiolibrary_...
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葉菜類 在 豆豆媽咪健康生活家 Youtube 的最佳貼文
2021-08-12 20:41:48大家有被最近的菜價嚇到嗎?新聞說，因為中南部的連日大雨，菜價可能要持續貴一個月!豆豆媽咪實際走訪菜市場，發現有些葉菜類雖然價格沒漲，但是份量縮水，但是像是小黃瓜、四季豆、苦瓜、真是貴到我的荷包都要哭了~~
豆豆媽咪這集要和大家分享：颱風、大雨重創農業產地，上市場採買蔬菜怎麼買，才能省荷包又兼顧健康呢?
#你最近買到最誇張價格的青菜是什麼?
#菜價貴到有讓你不敢吃菜了嗎?
#颱風 #菜市場 #菜價 #大雨 #淹水 #物價 #省錢 #買菜![post-title]()
葉菜類 在 農傳媒 Facebook 的最佳解答
【針對濕熱逆境改良 耐熱、生長勢強的小白菜】
小白菜收成快，為國內夏季高溫多溼與颱風豪雨災後復耕的重點蔬菜。產業上，為求穩定產量與品質，逐漸從傳統露地生產，轉變為遮光網或網室栽培。但夏季設施內常見高溫、高溼等逆境障礙，致使多數品種的產量與品質不穩定，桃園區農業改良場為此進行品種改進，育成雜交一代新品種「桃園1號－金脆白」及「桃園2號－嫩香白」。
#小白菜 #蔬菜 #耐熱 #品種改良 #葉菜
https://www.agriharvest.tw/archives/64927
葉菜類 在 地球公民基金會 Facebook 的精選貼文
燙青菜愈來愈小盤原來也跟氣候變遷有關！？
哈囉大家我懸崖編🏞️，前幾天晚上想吃火鍋去超市的時候，一顆高麗菜竟然要150，差點懷疑難道他切開來的時候會唱歌，回想曾經盛產時價格低到不行(據崖媽記憶最低買過一顆5塊錢)，一樣的100塊曾經可以買到20顆高麗菜，此刻卻連一小顆都買不起。
原來是因為盧碧颱風與後續西南氣流的大雨，造成全台近兩億農損，葉菜類也因此價格大漲的關係。
回想近幾年，放到颱風假的次數似乎有變少，造成乾季缺水；一有颱風來，卻又一次把雨下完到處淹水。其實這都跟氣候變遷息息相關。
根據2017年台灣氣候變遷科學報告，『未來侵台颱風的個數可能減少，但強颱比例、平均颱風降雨強度都可能增加』，造成這種不雨則已，一雨驚人的極端狀況。
為了應對因為氣候變遷而年年加劇的極端氣候，台灣政府應該有所具體的規劃，儘速修氣候變遷法，強化台灣減碳與調適政策。
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🌦氣候小辭典｜
調適：為了因應實際或預期的氣候衝擊或其影響，而在自然或人類系統所做的調整，以減輕危害或發展有利的機會。
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🌪🌏瞭解更多氣候變遷議題脈絡，歡迎參考「疫情下的氣候緊急時代」系列專文🌏🌪
https://bit.ly/3kLBLGC
葉菜類 在 貓少女日記-穎誼Kitty Facebook 的最佳貼文
❤️#貓少女x美食
台北超好吃、超浮誇的鍋物來啦！
不僅是超好拍照的網美餐廳，也是超美味的火鍋喔🍲
今天要介紹的是最近很紅的米釉鍋物✨
米釉鍋物位在捷運國父紀念館和捷運忠孝復興之間，
大概步行8分鐘即可抵達～
一看到米釉鍋物覺得也太驚艷了啦😍
質感墨綠色系的風格，有別於其他火鍋店，
讓人印象十分深刻呢👏🏻
進門就可以看到超浮誇網美牆，超美超有質感🥰
座位是復古風的沙發椅，整體的感覺很不錯呢！
非常典雅高貴的環境，獨一無二的設計十分搶眼～
菜單的部分有六種湯底可以選擇，
而且還有套餐、單點等等任君挑選～
今天Kitty要跟你們分享我選的餐點啦！
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📍特色湯底
✨爆量清酒蛤蠣鍋+300元
每一顆蛤蠣都比50元硬幣還要大，而且是滿滿一鍋！
蛤蜊吐沙得很乾淨、味道鮮甜順口
湯頭濃郁香醇的味道帶點酒香、十分鮮美多汁，
配上粒粒肥美飽滿的肉質，忘不了的口感😘
✨東京招牌麻辣鍋+120元
辣中帶勁，麻而不膩口，超好吃😋
香濃的氣息配上肉品或是海鮮都很絕配👍🏻
闆娘從東京帶回來的秘方，
喜歡麻辣的人一定要嘗試看看這獨特的口感！
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📍好想吃海陸-1580元
✨開胃小菜
起司條、牛蒡絲、韓式泡菜
開胃又可口，起司條下鍋煮後讓湯頭更濃郁！
✨綜合菜盤
高麗菜、玉米筍，菇類、葉菜類、水璉等等
豐富又營養的菜盤，份量十分足夠呢👍🏻
✨日式燉肉
肉汁燉的十分入味卻不死鹹，鹹香滿足超好吃！
✨綜合海鮮盤
✨人氣肉品（西班牙伊比利豬）
超喜歡這個肉質，粉嫩的油花很漂亮
尤其配上蛤蜊湯底讓人讚不絕口😍
下鍋煮後真的軟嫩鮮美，帶點嚼勁超可口啊！
✨經典肉品（PRIME翼板牛）
紅潤的色澤十分誘人，而且厚度也很足夠～
下鍋煮後的口感入口即化，不管涮上什麼湯頭都很讚
牛肉的肉質選的很好、超級優質啊！
連平常不愛吃肉的妹妹都把整盤嗑光了🤣
✨主食（越光米/月見蔥花飯+49元）
這個月見蔥花飯真的是太好吃了！！！
蔥花很新鮮很香，把蛋黃攪開後
飯粒晶瑩飽滿、入口即化，配上肉品超幸福！
✨ 甜點
暖呼呼的銀耳湯超級暖心，甜而不膩
還有抹茶冰淇淋、日本蕨餅當收尾，好幸福啊😍
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米釉鍋物真的是我心中排行前三的火鍋🍲
不浮誇！本人超愛氣氛好又好吃的餐廳🍴
很推薦大家約會、聚餐可以提早訂位，
台北東區火鍋推薦米釉鍋物，
真的超級好吃，讓你有開心幸福的一天🥰
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📍米釉鍋物 Meal Room Shabu
✨電話：(02)8772-8728
✨地址：台北市大安區延吉街66-1號
✨營業時間：12:00-15:00、17:00-23:00
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