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清燉牛雜湯
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美食】60年老店,完勝台南溫體牛,嘉義王家祖傳本產牛雜湯
直到光緒末年有個叫馬保子的回族大庖,到蘭州開小館煮牛肉拉麵,用清燉牛肉加上炒辣椒與拉麵,創出全世界第一碗牛肉麵,並以『湯清』為標準,在民國初年便蜚聲天下。但是 ...
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「清燉牛雜湯」
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