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清燉牛雜做法
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牛雜蘿蔔湯 - 畢媽媽的私房菜
牛雜 蘿蔔湯 · 1. 牛雜加鹽再搓洗一次(雖然老闆已汆燙洗淨,自己再洗一次較安心)。 · 2. 把牛雜放入燉鍋中加薑數片、酒3大匙和水,煮開後轉小火燉煮約2小時 ...
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