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清炖牛肉的做法 - 心食谱

2.葱、姜洗净后拍松，与牛肉、大料、桂皮、料酒、冰糖、盐一并放入炖锅，大火煮开后改小火炖1小时，至牛肉松软即可。 小诀窍. **做清炖牛肉可选用牛腩，牛腩有肥有瘦，口感 ...

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