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清炒鮮蚵
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https://www.unileverfoodsolutions.tw/chef-inspiration/discover-ingredients/CulinART-Taiwan-good-ingredients-delicious-taste-of-the-sea-oysters.html
台灣好食材—鮮美與豐郁雙饗的海滋味:蚵與蠔 - 聯合利華飲食 ...
白嫩多汁的鮮蚵,以炭烤、油炸、煎炒或清燙沾醬方式食用,皆能帶出不同的清爽鮮味;此外,還有另一種以蚵曝曬或烘乾製成的蠔乾,加入菜餚內即可為料理增添濃郁甘美的 ...
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「清炒鮮蚵」
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