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炒芹菜貼士｜芹菜勿直接入鑊炒營養流失爽甜碧綠全靠黃金2分鐘

清炒芹菜，有的直接將芹菜放入油鑊炒、汆水或過油都不是炒芹菜的最好方法， ... 中醫認為西芹有平肝清熱，祛風利濕的功效及有降血壓的作用。

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