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清炒白菜
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https://books.google.com.tw/books?id=JHfkDwAAQBAJ&pg=PA194&lpg=PA194&dq=%E6%B8%85%E7%82%92%E7%99%BD%E8%8F%9C&source=bl&ots=EB-V2anaUD&sig=ACfU3U0qpf2boa_y7RT0PKzWBoaRgz78bw&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjzioypmKf4AhVSkWoFHUNkAIEQ6AF6BQjUAhAD
極光家之味: 食材零浪費,自炊食代的120道華麗家常菜
口感嫩脆細緻,適合清炒或製成白菜滷、獅子頭、肉羹等。山東白菜又名包頭蓮或煙台白。外型呈長橢圓型,體型最大、重量最重,包葉較不緊密,皺褶較多。纖維較粗,耐煮, ...
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