牛腩 1公斤(約2.2 磅)切成大塊; 白蘿蔔1條; 老薑3片; 八角3粒; 蔥1條切段; 柱侯醬2湯匙; 冰糖1小粒; 清雞湯/水適量. 調味汁: 生抽2 茶匙; 蠔油2茶匙; 粟粉1湯匙 ...
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