1. 將薑在壓力煲爆香 · 2. 將牛腩放入煲微微煎香 · 3. 把100ml 滾水倒入煲內 · 4. 再倒入100ml雞湯 · 5. 再加入香葉,八角,糖和鹽 · 6. 先將牛腩炆15分鐘 · 7. 熄火排氣再放入 ...
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