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為什麼大家的淺焙不一樣？告訴你淺烘焙咖啡的學問 - CoffeeMart

但現在有烘豆師改用烘焙進程來定義烘焙深淺，所以讓咖啡豆的淺焙的定義變得模糊。好的淺焙應該要在香氣、口感、甜度取得好的平衡，而不是一昧的追求 ...

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