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"乌佐酒效应"背后的小把戏可能启发更好的乳剂出现

这种"乌佐效应"是制造高度稳定的乳状液--或不喜欢在一起的液体的混合物，如醋酸盐的一个简单方法的例子，但是还没有人完全理解它是如何工作的。现在，研究 ...

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