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深綠色蔬菜和淺綠色蔬菜哪個營養價值更高？

... 深的蔬菜，含量越高。胡蘿蔔素是維生素A原，能在體內轉換成維生素A，對於視力發育和健康非常重要。人們在膳食中應注意“四色”的協調，就是要把各種色彩的食物有意識地 ...

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