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深色蔬菜與淺色蔬菜的營養價值差異? - Knorr

... 白色的蔬菜，如：大白菜、高麗菜、豆芽菜及菇類等等，其鉀質、抗氧化物及水溶性纖維素的含量都高，所以無論深色或淺色的蔬菜，它們的營養價值各有不同，我們都應該 ...

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