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【咖啡知識】各種焙度的咖啡該怎麼挑？就讓烘豆曲線告訴你

淺焙 豆保留咖啡的原始風味，與咖啡生豆的品質關聯性高，因此杯測常選用淺焙豆。 ... 值得注意的是，很多人以為深焙咖啡豆的口感濃郁、因此咖啡因含量 ...

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