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蔣標先生: 承傳「雪園」匠藝精神重現淮揚傳統滋味 - Aha Moment

蔣標先生是香港淮揚菜界的知名人物，他與幾位合夥人在80年代創立了北角的「雪園飯店」，以功夫紮實的揚幫菜和招牌淮揚菜菜式，成為了城中名人的富豪飯堂。

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