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淡菜的由來歷史、種類、營養功效及品鑑 - 雪花新闻

摘要：紫贻贝肉的干制品，即是“淡菜”。淡菜就是贻贝的干制品，亦名“壳菜”、“海红”，也叫“青口”。1、淡菜的由来及历史淡菜就是贻贝的干制品， ...

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