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忌廉的熱量 - 康途健康百科

忌廉 主要是用於一些甜點的製作比如西式蛋糕,麵包之類. ... 為"heavy cream",少於35%為淡忌廉,如食譜中沒有指哪種忌廉,可以用whipping cream製作西點.

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