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淡奶和鮮奶油煉乳的區別 - 三度漢語網

· Whipping cream 奶脂量在30 左右，通常生產廠商會在cream 里加上少許的穩定劑及乳化劑來幫助打發，因此稱之為whipping cream，打發的鮮奶油體積可比原來未打發的的cream ...

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