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重奶油(Heavy Cream) vs 淡奶油(Whipping Cream)，哪个更好

奶油是甜点食谱中的重要主角之一。想象自己身处杂货店，面对着一排各 ... 是选重奶油(Heavy Cream)还是淡奶油(Whipping Cream)？有什么区别……呃有区别吗？

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