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自製鮮奶油好簡單，DIY鮮奶油淡奶油｛必學甜點系列｝

在台灣基於法規，非專業乳廠是不能取得未滅菌生乳的，因此我們使用市售已殺菌處理的全脂鮮乳來變通，一樣能濃純滑順。市售鮮乳其實就是經過殺菌或滅菌的生乳，特別推薦使用 ...

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