為什麼這篇淡奶油台灣鄉民發文收入到精華區：因為在淡奶油台灣這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者etidify (開心花 花開心 心花開)看板baking標題[問題] 淡奶油??? 是什麼時...
淡奶油台灣 在 山米日常：台北 台中 美食·小吃·旅遊·穿搭.景點 Instagram 的最佳解答
2021-09-24 02:03:34
位於巷內的日式咖哩店，好美！ 還以為是咖啡廳！甜點有超萌的貓咪布丁！ ★葛瑪蘭黑豬排咖喱 NT$310 ★奶油雞肉咖喱 NT$190 ☆加蛋包 $60│溫泉蛋 $30│墨式辣肉醬 $50│換花椰菜米 $30 ★起司蛋糕 NT$140 ★濃厚布丁 NT$120 ★鮮奶茶 NT$70 ★冬瓜冰釀咖啡...
我在網路上查酸奶油的做法
http://www.sbar.com.cn/caipu/59050/
裡面他說要用到淡奶油
但是淡奶油好像是大陸的說法
有誰知道在台灣是叫做什麼嗎?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.229.87.82
推 meisterhaft:那個網頁上的產品包裝上就有標示whipping cream了呀 05/30 02:44
→ meisterhaft:那款是乳脂35.5% 在台灣買一般的動鮮即可[35%左右 05/30 02:46
→ meisterhaft:我今天用100克動鮮+25克黃檸檬汁來做,很香,風味很好, 05/31 21:22
→ meisterhaft:也真的好酸好酸orz 不曉得能不能另外加點糖進去... 05/31 21:22