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奶油的主要成分是什麼？？淡奶油和植脂奶油的區分是什麼

淡奶油 也叫稀奶油， 音譯作忌廉cream一般都指可以打發裱花用的動物奶油，淡奶油一種乳脂奶油，脂肪含量一般在35%，打發成固體狀後就是蛋糕上面裝飾的奶油 ...

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