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看懂英文食譜- 烹飪動詞（二） - AMC空中美語

Stir the sauce 攪拌醬汁. flip (v.) 翻面；翻烤. flip a pancake 將鬆餅翻面. marinate (v.) 醃泡. Marinate the chicken in white wine. 用白葡萄酒醃製雞肉.

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