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米穀粉掺偽大調查（2）化學修飾澱粉氾濫，衛生署視而不見?

台灣 的米食加工始終籠罩在「錯把食品添加物當成主原料」的疑雲。業者為節省成本，把玉米澱粉、樹薯澱粉當成主原料，稻米反而淪為配角，變成「米食」的 ...

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