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太白粉,生粉,马铃薯粉和玉蜀黍粉的分别~总管VICVI~ 07/03/11

但不如土豆淀粉性能好。香港地区叫生粉的主要是玉米淀粉。 [2]太白粉Potato Starch. 即生的马铃薯淀粉、土豆淀粉——家庭用的最多质量最稳定的. 勾芡淀粉，台湾地区叫太 ...

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