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凉面_百度百科

凉面 也称“过水面”，古称为“冷淘”，源于唐朝，是指凉吃的面条， ... 世界上不少地区都有凉面，盛行于夏天天热胃口不佳时食用。 ... 4 菜品特色; 5 做法; 6 基本种类.

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