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話梅冰鎮涼瓜(附食譜) - 鬼嫁料理手帳

泰國人用苦瓜跟香港或中式的煮法很不同，不是炒，多用來煮湯底，有一款黑黑的 Herb Soup，裡面便有大量的涼瓜，另一吃法是生吃，像青瓜當伴菜來吃，生蝦 ...

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