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從食材到製法日本傳統飲食蘊含長壽的秘密| 大紀元

味噌湯的食材豐富多變，素食可選菠菜與豆腐、洋蔥與土豆、卷心菜與 ... 和食在烹飪手法上多以清蒸、水煮及涼拌為主，使食材本身所含有的纖維素、 ...

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