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涼拌鯊魚皮
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吃过广东的鲨鱼皮,才可以算得上资深吃货 - 知乎专栏
鲨鱼皮 含有丰富的胶原蛋白,胶原蛋白能够给我们的身体带来充足营养。 ... 皮,除了日常的熬汤,还有用来凉拌,凉拌后的鲨鱼皮非常Q弹,而且非常美味。
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