雖然這篇涼拌魚片鄉民發文沒有被收入到精華區:在涼拌魚片這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 涼拌魚片產品中有3篇Facebook貼文,粉絲數超過8,878的網紅小家食堂,也在其Facebook貼文中提到, 真的是全副武裝只為了做魚頭剁椒🤣🤣 凱莉最近迷上研究川湘菜,於是乎開始研究辛香料、醬料的作法,其中魚頭剁椒十分簡單,就自己動手做吧!不過過程可是香辣刺激🤣大家一定要做好保護措施,帶手套是最基本的,大量的辣椒還會讓人嗆到流淚呼吸道灼傷😂😂護目鏡跟口罩一起來保險。 🌶️魚頭剁椒🌶️ 材料:辣椒200...
同時也有48部Youtube影片,追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC,也在其Youtube影片中提到,◆MASA頻道訂閱↓ http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1 ◆食譜↓ 這次我用很特別的蔬菜 跟大家分享兩道料理! 這個龍鬚菜好像在日本很少看到.. 因為它本身的味道不會很重 可以做出來很多...
涼拌魚片 在 愛吃の莉莉? 食記✖️旅遊✖️生活 Instagram 的最佳貼文
2020-05-02 00:49:54
[玄品河豚]#東京淺草美食 一直都很想吃看看河豚🐡 剛好在kkday上看見這間連鎖河豚餐廳 馬上手刀下訂單啦😁 - #天樂套餐(台幣$2,002) #玄套餐(台幣$1195) 點了兩份不同價位的套餐 只差在一個多了烤、炸河豚料理、甜品 基本套餐有涼拌魚片、生魚片、火鍋、粥 自己覺得烤河豚和粥最好吃✨...
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涼拌魚片 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳貼文
2021-09-30 20:30:18◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
◆食譜↓
這次我用很特別的蔬菜
跟大家分享兩道料理!
這個龍鬚菜好像在日本很少看到..
因為它本身的味道不會很重
可以做出來很多種類的料理
當早餐午餐或下酒菜都很適合~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
龍鬚菜炒飯&胡麻味噌涼拌/ロンシーツァイのチャーハン胡麻味噌和え
[2人份]
龍鬚菜 Long xu Cai—100g
白飯 Steamed rice—150g
雞蛋 Egg—1個
蒜頭 Garlic—2粒
生辣椒 Chili pepper—1支
柴魚片 Katsuo bushi—1g
醬油 Soy sauce—1小匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&pepper
白芝麻 White sesame
白芝麻粉 White sesame powder—2大匙
味噌 Miso—2小匙
味淋 Mirin—1.5大匙
醬油 Soy sauce—1大匙
美奶滋 Mayonnaise—2大匙
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
#MASA
#龍鬚菜
#炒飯
#涼拌
#雞蛋 -
涼拌魚片 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的精選貼文
2021-08-06 20:30:19◆農業經營專區訂購連結:https://www.surveycake.com/s/MLLAa
◆農業經營專區FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/agriland.tw
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◆食譜↓
透過農業經營專區
準備了5箱食材!
每樣食材都非常新鮮!
除了高品質外,每樣食材都非常新鮮!
我們選其中的幾樣食材來
做營養&好吃的日式便當~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
郷土風煮物便當/郷土風にもの弁当
[2人份]
雞腿肉 Chicken—1片
香菇 Shitake—3片
紅蘿蔔 Carrot—30g
南瓜 Kabocha—80g
杏鮑菇 Eringi—1支
高湯 Dashi-300cc左右
清酒 Sake-3大匙
味淋 Mirin-3大匙
砂糖 Sugar-1/2大匙
醬油 Soy sauce-2大匙
[日式涼拌]
秋葵 Okura—6支
鴻禧菇 Shimeji—100g
紅蘿蔔 Carrot—30g
柴魚片 Katsuobushi—3g
味淋 Mirin—2大匙
醬油 Soy sauce—1.5大匙
白芝麻 White sesame—少許
[金平拌炒]
馬鈴薯 Potato—1個
洋蔥 Onion—1/4個
玉米筍 Baby corn—5支
清酒 Sake—1大匙
味淋 Mirin—1大匙
醬油 Soy sauce—1/2大匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper—適量
越光米 Koshihikari—2碗
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
#MASA
#農業經營專區
#便當 -
涼拌魚片 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
2021-08-06 20:05:58📌買【KOM】長方形保鮮盒四件組蜜桃橘 按這裡 → https://lihi1.cc/EBqu2
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燙茄子
茄子 300公克/aubergine 300g
醋 1大匙/rice vinegar 1tbsp.
油 1大匙/oil 1tbsp.
作法
1茄子洗淨去蒂切小段,再切對半。
2水滾後加入醋與油,放入茄子燙3分鐘即可。
1.蒜蓉拌茄子
材料
燙熟茄子 300公克/aubergine 300g
調味料
醬油 1茶匙/soy sauce 1tsp.
醬油膏 1又1/2大匙/thick soy sauce 1.5tbsp.
蒜末 25公克/minced garlic 25g
辣椒末 5公克/minced hot pepper 5g
香油 少許/sesame oil q.s.
作法
1保鮮盒放入燙熟茄子與調味料。
2蓋起上蓋,搖晃均勻即可。
2.塔香拌茄子
材料
燙熟茄子 300公克/aubergine 300g
調味料
蒜末 15公克/minced garlic 15g
薑末 10公克/minced ginger 10g
辣椒末 10公克/minced hot pepper 10g
九層塔 10公克/basil leaves 10g
醬油膏 1.5大匙/thick soy sauce 1.5tbsp.
辣豆瓣醬 1茶匙/chili bean sauce 1tsp.
作法
1保鮮盒放入燙熟茄子與調味料。
2蓋起上蓋,搖晃均勻即可。(小字:辛香夠勁 風味十足)
3.和風拌茄子
材料
燙熟茄子 300公克/aubergine 300g
調味料
日式醬油 2大匙/shoyu 2tbsp.
味醂 1.5大匙/mirin 1.5tbsp.
醋 1大匙/rice vinegar 1tbsp.
薑碎 10公克/chopped ginger 10g
柴魚片 適量/bonito flake q.s.
蔥花 少許/chopped scallion q.s.
作法
1保鮮盒放入燙熟茄子與調味料。
2蓋起上蓋,搖晃均勻即可。
4.紅油拌茄子
材料
燙熟茄子 300公克/aubergine 300g
調味料
醬油 2大匙/soy sauce 2tbsp.
辣椒油 1.5大匙/chili oil 1.5tbsp.
醋 1大匙/rice vinegar 1tbsp.
糖 1茶匙/sugar 1tsp.
蔥花 15公克/chopped scallion 15g
作法
1保鮮盒放入燙熟茄子與調味料。
2蓋起上蓋,搖晃均勻即可。
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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
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涼拌魚片 在 小家食堂 Facebook 的最佳貼文
真的是全副武裝只為了做魚頭剁椒🤣🤣
凱莉最近迷上研究川湘菜,於是乎開始研究辛香料、醬料的作法,其中魚頭剁椒十分簡單,就自己動手做吧!不過過程可是香辣刺激🤣大家一定要做好保護措施,帶手套是最基本的,大量的辣椒還會讓人嗆到流淚呼吸道灼傷😂😂護目鏡跟口罩一起來保險。
🌶️魚頭剁椒🌶️
材料:辣椒200g
蒜6-8瓣剝皮
薑一個拇指大小去皮
鹽巴一大匙
糖兩小匙
白酒一些(蒸餾酒)
作法:
1. 較簡單的方式:
先把蒜跟薑丟進食物攪拌機絞碎至很細,辣椒再放進去用最低速邊按邊觀察、不要讓辣椒打太細,再加入糖跟鹽攪拌均勻後裝罐,倒入白酒跟辣椒同高即可。
2. 較麻煩的作法:
就是一切都手工切啦!凱莉是選擇手工切,感覺這樣比較有層次😆但其實兩樣都可以的😊手工切就真的要注意保護措施喔!
就這樣放置冰箱七天後就成了魚頭剁椒啦!就是做剁椒魚頭的材料了😋😋也建議大家可以不要放酒,改成放入🍾Cobram特級初榨橄欖油蒜香風味🍾變成家裡的專屬川味辣椒醬👍拿來做涼拌魚片、肉片、沾水餃都超正點的❤️
超級簡單不妨試試看吧
#香辣刺激請做好保護措施
#沒胃口就是要吃辣啊😆
#Cobram特級初榨橄欖油團購不要錯過了
#小家食堂
涼拌魚片 在 笑傲山林 • Wander Life Facebook 的最佳解答
減重的日常菜☺️
夏天吃涼拌菜好爽口開胃🤤
#胡麻雞肉沙拉
#泰式涼拌魚片
#不露的日常
涼拌魚片 在 吳恩文的快樂廚房 Facebook 的最讚貼文
【直播】夏季來吃涼拌魚片「K姐上菜」
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